主题:【原创】老上海 -- 晨枫
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相比较而言,本帮菜比较偏甜,广东菜可不是那样。广东菜里的潮州菜系,客家菜和广府菜系都不是以甜为主,尤其是客家菜以偏咸和多油为主,和甜是沾不上什么边的。
以前有个广东同事去上海出差,呆了没几天就吵着要回去,原因就是这个伙食问题,说什么菜都甜,不好吃。不过我倒是很喜欢本帮菜,香甜可口,好吃。
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🙂呵呵,现在都改良了好多,晨大是哪年吃的?上海做这个东西, presario2200 字64 2012-08-30 06:34:10
🙂我说的这个无锡小笼包还是大学时代了,30年前了 晨枫 字0 2012-08-30 09:32:48
😄只在无锡吃过一餐饭 懒厨 字48 2012-08-30 00:20:30
🙂这个不完全对
🙂在无锡吃甜到崩溃的广东仔 1 woohoww 字63 2012-08-29 21:44:26
🙂I see. Thanks for correction 2 parishg 字79 2012-08-29 12:59:42
🙂南方人到北方吃菜的第一反应是,太咸 2 猪头大将 字4 2012-08-29 02:09:26
🙂老大回上海主要还是来怀旧的。 1 曾自洲 字53 2012-08-28 23:48:38