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主题:商业评论:原教旨主义汉堡In-N-Out Burger -- 混天球

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家园 你可以吃4x4呀

他家的装修和菜单从1950年代就没怎么变过,看着很老气。

就餐环境恶劣,人很多很吵

这说明生意好。午餐时间,In-N-Out和 Five Guys平均排队30人左右,不是盖的。

地板也不干净

实际上Five Guys一大特色是进门排队是一人一个纸杯子,门口放一个大桶,装满了新鲜的烤花生,随便吃,随便拿,吃完了皮可以扔地上。很多顾客扔的不亦乐乎。这样的餐馆还有挺多,比如Logan, Texas Roadhouse,等等。地板肯定都不干净。

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