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主题:浊浪淘沙尽 - 二十年前的事 -- 庄户人家

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家园 款待尼克松的国宴菜单

来源网络,仅供参考。

1972周总理宴请尼克松的国宴菜式如下:

  冷盘7道:黄瓜搓西红柿、盐封鸡、素火腿、酥鲫鱼、菠萝鸭片、广东三腊﹙腊肉、腊鸭、腊肠﹚、三色蛋﹙松花蛋﹚;

  热菜6道:芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜、椰子蒸鸡、杏仁酪;

  点心7道:豌豆黄、炸春卷、梅花饺、炸年糕、面包、黄油、什锦炒饭;

  水果2道:哈密瓜、橘子;

  酒水8种:茅台酒、红葡萄酒、青岛啤酒、橘子水、矿泉水、冰块、苏打水、凉开水。

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鱼翅 大虾 应该比较贵,其它都还好吧。

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