主题:芷蘅网友说自己是山东的,所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚
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二十五年前(八十年代):
下班了,到家附近或工作单位附近的农贸市场逛一圈,买下今天或今明两天所需的肉,鱼,菜,果。回家后,洗米,用电饭锅煮饭。蔬菜浸泡清理,去除泥沙,农药残余物等。肉类作适当处理(包括清洁,切割,腌制等等)。然后,开煤气炉,开排气扇,炒肉,炒菜,如果前一天没有煲老火汤留给今天的话,就在炒肉,炒菜的时候,滚菜汤,汤里是有肉或鱼虾类。随后,铺饭桌,摆碗筷。若是买了鱼,炒了肉菜之后,才蒸鱼。
开始吃饭时候,每人根据自己喜好,喝些汤,润润口。然后根据自己饭量,盛饭。饭后,再喝足量的汤水。吃完休息一会儿,然后收拾碗筷,洗碗筷,清洁炉具。
干货,副食品则在周末时买。
现在(2011年):
因为有冰箱,空余时间少,所以一买就一星期的肉菜。华人超市里买。
下班后,电饭锅煮饭,浸泡清理蔬菜,清理肉类。然后开煤气炉,抽油烟机。炒菜,炒肉。。。。。。。。。跟上面一样。
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🙂馒头现在 2 三笑 字128 2012-02-18 07:20:00
🙂我地处中原,大米也算特产,所以偶们那里的稀饭多数是大米稀 物格修齐 字16 2012-02-17 14:48:19
🙂现在物资丰富了,我家也大多数用大米做 芷蘅 字12 2012-02-17 15:27:39
🙂我们广州人家一个正常的晚餐过程是这样子的:
🙂确实是这样的 护城河 字6 2012-02-18 11:36:51
🙂我看你也是个食野吾做野,做野打烂野条友。 完颜陈和尚 字0 2012-02-18 12:06:18
🙂咳咳 2 护城河 字134 2012-02-19 02:53:11
🙂看看我们山东双职工一家的晚餐过程 23 芷蘅 字899 2012-02-17 15:07:55