主题：【讨论】奇文推荐：贫穷落后的美国，一个留学生的感叹 -- 探赜索隐

一样的。

中国人年肉类消费就是按肉类总产量（略去净进口，数量太小，忽略不计）除以总人口计算的，这是广义消费量。

狭义的消费量，农村是指农民自养自食，非商品化的肉类产量，城镇是指居民购买的肉类商品量，所以比广义的小，有较大偏差。

中国肉类产量的统计，在70年代末之前是断断续续的，而且只统计猪牛羊肉总产量，未计入禽肉。第一次统计是在1952年，所谓“1949年人均消费4kg”，肯定是估算的，1952年的人均肉类占有量（猪牛羊肉）是约6公斤。1979年第一次统计禽肉。肉类产量是1020万吨，猪牛羊肉是797万吨。

2010年中国肉类总产量约7900万吨。

看见有人说韩国肉如何如何贵，实际，按中国的情况，未来也大致如此，虽然程度要轻些。劳动力成本、土地成本、以及其他资源成本（如水）等，都在那里呢，怎么可能低呢？