主题:正山小种怎么品? -- 天河行
共:💬131 🌺423
这个话题太小。
我对茶的讲究不多,也没那个耐心和时间泡功夫茶,所以喝茶工序就是先用沸水洗一下,之后再开泡大杯。因为在福建呆了好多年,所以对铁观音的认可度比较高,但离开福建之后就喝的不多了。后来又尝试了一点普洱熟茶,感觉普洱太刮油,在出了食道炎之后就不敢总喝。前些日子楼下开了一间茶庄,进去遛了一圈发现一种叫正山小种的茶还没喝过,就拎了一小罐出来。
泡出来的茶汤很清亮,金棕色,气韵中有烟香而不刺激,口感较软不干涩,惊艳之下对这种茶有了兴趣。网上说这种茶历史很悠久,但不知为什么在市面上还不如铁观音、祁红等茶出名。时下天气转冷,暖气还没来,窝在家里看书上网的时候来一杯,实在舒服。由于身边已无品茶的氛围,所以拿到论坛里跟大家学习一下,如何鉴赏这种茶,哈。
- 相关回复 上下关系8
🙂正山小种怎么品?
🙂我喜欢大红袍,不喜欢正山小种 anne2607 字220 2014-12-19 14:41:50
🙂大红袍、岩茶、凤凰单枞都是半发酵茶 四条 字87 2014-12-28 10:08:47
🙂怎么没人提这个 老顽童 字114 2014-08-19 00:05:40
🙂这才叫喝茶啊~~~ 1 羽羊 字64 2011-12-13 06:45:33
🙂俺估摸着 九哥儿 字90 2011-12-04 01:05:30
🙂没喝过正山的,但喝过烟小种。正山有烟熏这一道吗? 九哥儿 字92 2011-12-04 01:03:13
🙂烟熏是正山小种的正道哇 1 lix 字175 2014-09-23 04:44:05