主题：原创 考吃小系列之宋代 从《东京梦华录》看北宋市民的吃二 -- 坚决要潜下去
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有人认为，杜甫那句“家家养乌鬼”中的“乌鬼”其实是指的鸬鹚。捕鱼的。那句诗后面一句不是“顿顿食黄鱼”？那鱼就是鸬鹚捕来的。
当然也有说乌鬼是黑猪，用来祭祀鬼的，但各有论据，没有统一意见。
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🙂一个感觉，北宋人，很少吃猪肉，很少。食谱和现代人很大差别 1 mopfish 字0 2011-08-31 22:30:10
🙂这个，东坡肉是怎么回事 青色水 字34 2011-09-05 14:54:06
🙂苏东坡是特例，他是四川人 1 坚决要潜下去 字448 2011-09-05 22:36:13
🙂一点不同意见，乌鬼是猪是鸟还有很大争论。
🙂是呀，的确不是很确定 坚决要潜下去 字84 2011-09-14 21:57:02
🙂但四川应该不是最早养猪的地方啊 青色水 字60 2011-09-06 02:03:12
🙂猪估计从人类出现就扮演家畜的角色了 scorpioking 字49 2011-09-07 17:34:25
🙂这个可以建议楼主写一篇中国人吃猪肉发展史了 mopfish 字0 2011-09-06 02:35:19