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主题:【搞封建迷信了】毛泽东、数字及其他(上) -- 老老狐狸

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家园 【搞封建迷信了】【文摘】寿面

传送门

陈焱:吴老您再讲一下主席最后一个生日的故事。

吴连登:因为毛主席的生日,从来没有大的操办过,他每次过生日非常平淡,有时候全家人在一起吃个饭就是过生日,加两个菜。吃点面条,有时候跟工作人员,有时候请民主人士就是这样。但是这个生日无论怎么过,有一条这个面条是不能少的,中国传统的长寿面。

在1975年过生日的时候就发生了一种从来没有过的事,就是因为毛主席的一个厨师是浙江人叫杭安富,他不会做面条,做面条都是中南海专门的面点师,每年过生日我就打电话,到主席这不打电话是来不了的,那天主席生日,他在戏楼,我一打电话,田师傅拿起电话,他说我一直坐在电话跟前等你电话,我说主席今天生日,你过来吧,到了游泳池来了以后,田师傅就开始把围裙带好了,手洗的干干净净,然后就开始手擀面,做的跟往年一样,一边做一边跟我聊天。最后面条弄好了以后,当时没有煮,过了一会儿那边通知主席要吃饭,今天过生日,又上了几个菜以后,水烧开,把面条下下去,意外情况发生,这一锅面条全碎,没有一个整根的,这个老师傅眼泪就下来了,他说不得了,我对不起毛主席,长寿面出现这个情况,我说田师傅今天是毛主席生日我们应该高兴,全国人民也可能都在吃面条,但是不管怎么说,毛主席这个面条要再擀来不及,最后怎么办,把杭师傅平时吃的挂面拿过来煮了一小碗,主席生日就吃的挂面。

这个情况我也说不清楚,因为到1976年毛主席再也没有过生日,这个对我来说是一个谜,你说巧合也好,居然发生这种情况,田师傅说这一辈子做面食没有出现过这种情况,我们身边工作人员全傻了,这个事其他人不知道。

陈焱:这个主席不知道内情。

吴连登:不知道。

陈焱:当时的场景也比较凄凉。

吴连登:是的,晚年非常凄凉。

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