主题：【原创】方舟子与转基因的安全 -- 花大熊

当然安全，以稻麦为主，已知人类训化了草以来食用了7000年以上，至今为人类主食。近现代，随着工业革命，生物学与化学高度介入，如化肥，杀虫剂，生长激素，其他化学制剂的投入，高抗逆种子的选育。。。使传统的主粮性质也发生巨变。此种巨变与很多人类疾病正相关，其中有些物质过量存在于主粮之中，就是毒性，科学已经证实，无须细说。而转基因主粮还没普及，就在理论上与实际上遭遇强烈质疑，这些质疑必须高度正视，确实有性命悠关之虞。

2至于人类普遍或局部存在缺粮问题，以及由此引发的饥饿与饥荒，甚至饿死人，也算粮食安全问题，但是，此类问题还与政治，战争，天灾。。。等诸多因素有关，可在政治经济学层面讨论之。

以我所见：非绿色主粮与转基因主粮肯定不如传统绿色主粮安全，理由是传统绿色主粮已经千万年时空验证。而工业革命至今才2，300年。

粮食，最主要的功能是维生，工业用途在其次。

关于转基粮食，无非是高抗逆，带动高产，其次是调整性状。以我国情况，1人口增长已经开始趋稳，将来会降。2已知没有转基因主粮，我国可以吃饱吃的较好。3世界人口增长也类此趋势。4以美国为例，现存几大病多是吃的过饱撑的，而不是饿的。