主题：【原创】考吃小系列之宋代 从《武林旧事》看南宋皇族的吃 -- 坚决要潜下去
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一般是脍和汤菜。这个盏是什么形制的？显然是要分开放两种不同的固体菜和汤菜。可能是上面放固体菜，下面放汤？
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搜了一下，我理解盏可能是这样的一套，下面有盘上面有碗，下面码一圈肉，上面碗里有汤羹。
http://www.izhsh.com.cn/doc/10/2_1007.html
http://hi.baidu.com/%B8%DF%B9%C5%B4%C9/blog/item/b15eaa312099dfa15fdf0e1a.html
http://bbscache.artron.net/day_100601/1006011612bf5c4ffdeb36fbeb.jpg
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🙂口水哗哗滴... 什刹海良民 字183 2011-06-27 00:18:55
🙂【原创】考吃小系列之宋代 从《武林旧事》看南宋皇族的吃三 103 坚决要潜下去 字9522 2011-06-25 23:34:52
🙂世界上馒头有千万种…… 连续杀人 字62 2011-08-14 05:32:41
🙂每盏都是两种不同的菜
🙂兄弟，你犯了个错误。 2 坚决要潜下去 字501 2011-07-01 06:09:22
🙂宋时文字基本意义跟现在很相似了。盏是日常生活常用字 益者三友 字259 2011-07-01 18:32:10
🙂蝤蛑可能是青蟹 1 假日归客 字234 2011-06-28 13:45:05
🙂梭子蟹的学名也是蝤蛑 坚决要潜下去 字128 2011-06-28 19:48:15