主题:【原创】北方之旅吃的美食 -- 大西洋14
有点儿标题党的意思,刚刚结束了北方之旅的小系列,东北美食的标题更能吸人眼球,实际上是“东北吃的美食”更贴切些。
也正好利用图被封,换图床重上片片的机会,把主题帖名字改了,从善如流了
地球人都知道,东北菜以炖为主,此次沈阳抚顺却没怎么吃,主要原因朋友是南方人,饮食方面精细一些。
说是标题党,还因为除了几个东北菜,还有两道西北菜,是在京城吃的。
不说了,上片:
1.凉拌海参
我那道凉拌海参就是从这里参悟出来的,味道还不错,只是自家做盐放的少些。
2.白菜粉丝肉片
有点儿东北“乱炖”的味道,只是更精致些。
3.烧茄子
普通家常菜,四周配上几把青菜还是第一次见
4.佛跳墙
不知道正宗产地,好像现在到处都有这道菜
5.辽参,这个可正经是东北的
6.小鲍,这个不知道是不是东北的
7.清蒸多宝鱼
8.西北烤羊排
这是北京西贝攸面村六里桥总店的精品烤羊排
9.弯刀牛肉
也是西北的,就是酱牛肉切成很薄的片,类似四川灯影牛肉,但是软的,弯卷成圈。
10.豆腐炒豆芽
最后是一道家常菜,豆腐炒豆芽,也是第一次品尝
改用panoramio图床了,希望不会出问题。
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🙂【原创】北方之旅吃的美食
🙂好看。前几天吃过一次茄子吨土豆,口感和味道极佳。 建筑师 字0 2011-06-04 08:47:03
🙂这个多宝鱼是反着蒸的? 羽扇纶巾二师兄 字246 2011-06-04 06:07:14
🙂你的图片都被“封锁”了,一张都看不到! 愚弟 字188 2011-06-03 13:48:12
🙂打开一看,真的封锁了。 大西洋14 字68 2011-06-03 14:36:56
🙂您这是在东北吃的美食,不是东北美食 秦王 字72 2011-06-03 13:10:07
🙂东北菜挺好吃的 1 瓜瓜虎 字134 2011-06-03 05:51:27
🙂小时候,茄盒是家里春节期间的一道传统菜 大西洋14 字0 2011-06-03 06:16:36