主题：【原创】水煮鱼/豆花鱼片 -- 盈盈
共:💬26 🌺125
复 几个小问题
我最近钓了很多Crappie,片了做水煮好吃极了！
嫩的鱼，最好别去皮，那样不太爱碎。大嘴肉紧些，就没所谓了。
LZ用的是活鱼还是冻的？我们冰箱里冻了几个月的鱼，水煮也不腥。不过超市买的就不好说了。
- 相关回复 上下关系8
🙂用这种方法作其他肉可以么 1 muilho 字490 2011-05-02 16:18:44
🙂肉是要腌的。。。其实我的汤汁也不是特别浓的喔！ 盈盈 字56 2011-05-02 19:22:47
🙂几个小问题 正月十五 字306 2011-05-02 15:44:49
🙂什么鱼都行！
🙂我做水煮鱼都是用冻的鱼 正月十五 字225 2011-05-04 11:46:57
🙂谢提醒！ shouyi 字84 2011-05-04 13:33:45
🙂回答。。 2 盈盈 字565 2011-05-02 15:49:37
🙂您在印度是吗？这些原料当地都有吗？家里人能接受这个辣吗？ 建筑师 字0 2011-05-02 15:29:27