主题：【原创】新疆拉条子 -- 玉垒关2

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这么粗的面；看着觉得挺饱的

不知道嚼口怎么样？

在国外经常吃意大利面；稍微煮过一点就没有嚼口了。

很喜欢意大利面的一种风味；拿紫苏（basil）和松子，橄榄油打成糊状；拌面很香。吃的时候再加从大块上片下来的Pamerson cheese;口感一流。

另外，楼主有没有试验过；把西红柿晒干；这样可以避免西红柿一煮就烂的缺点，非常有嚼口；意大利人叫Sun dry。

另一个是风味独特的东西是腌橄榄。

而干西红柿和腌橄榄一起下面；又是一种口味；有机会可以试试。

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