主题：【原创】大明有程本直 -- 给高文谦先生 -- 萨苏

无论南人北人，对菜肴的认知还是有一些基本的标准，就像炒一盘菜，厨师放了一斤盐，呵呵，无论谁，都不会叫好，这就不是地域口味的不同了，而是厨师的水平问题，我们谴责一下厨师也合情合理。

可是一桌子来了十个人，一个南人，九个北人，即便这个厨师是全能，他也要考虑大多数人吧，做出的菜自然不会令南人满意。那么这个南人饭后可能会有所抱怨：（1)说厨师水平差。（2）将厨师做出的菜肴向其他南人描述（高文谦做法），其他南人自然会觉得厨师水平差，传来传去也许无论南人北人都会觉得厨师水平差，这岂不冤煞厨师了？

还有周恩来的一些做法并不是高文谦这个层次的人所能理解的，而且他的内心活动往往连邓颖超也无从知晓，所以很多东西只罗列材料就无法说明问题，或者将问题复杂化或者简单化。

在西方，很多传记作者都要采访书中人物，为的就是了解更多的背景、人物的心理活动，从而写出来的东西比较有保存价值，在目前的中国往往做不到这一点，但这并不能成为可以按照作者本身的想法去塑造一个高文谦心中的周恩来的理由。