主题：【原创】食不厌精 -- 飞机上说在日本吃鱼 -- 萨苏
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复 有点过于偏激
可以说没有好的原料就没有好的菜肴。像中国和法国那样把不起眼的东西，甚至本身没有什么味道的东西做成美味，这个手艺日本的厨师还真没有。
至于拉面，日本拉面是很好吃，但可以比较一下，你在国内吃过的面多还是日本的面多。
就我个人经验，一般出校门就出国的，往往对所在国风物比母国更熟悉。
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🙂和日本人接触不多不少，感觉就是一个“小”字 水帘洞主 字0 2011-02-10 14:17:01
🙂猫元帅被馋急了 1 tubie 字16 2011-02-09 21:42:52
🙂有点过于偏激 4 云淡风轻 字213 2011-02-09 18:16:09
🙂持保留意见，日本料理最擅长的就是体现原料的鲜味
🙂激我承认，偏我不承认。 猫元帅 字88 2011-02-09 18:54:03
🙂何必如此刻薄？ 28 毛锥子 字752 2011-02-08 18:24:35
🙂也不能说是刻薄，算是对文人溢美夸大的反制吧。嘿嘿。 presario2200 字0 2011-02-09 00:59:17
🙂别在我这个帖子下玩含沙射影。一边去。 1 毛锥子 字0 2011-02-09 03:07:44