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主题:军中趣事----- 1 【原创】一锅红烧鱼(新人新帖 ) -- 少壮军人

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家园 【冰山湖的彩虹鳟

读书时曾在utah和Idaho交界的Bear Lake冰钓过彩虹鳟(rainbow trout)还有无数的Perch. 当时觉得彩虹鳟鲜美无比。Perch肉太紧,味道一般般。原以为鳟鱼味美是因为肚里没油水.现在才知道是高山湖的冰水所致。

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