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主题:【原创】Aldi的故事(上) -- 老马丁

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家园 说一下德国的Aldi

他们兄弟还给德国打过仗!我一直以为他们是犹太人呢。

他们姓Albrecht,Aldi就是Albrecht和Discount的缩写。

Aldi在德国的定位就是底层的穷人,除了土人开的店,没有比它更便宜的了。Aldi是不会开在富人区的,就像有些店不会开在穷人区一样。在德国如果Aldi门口停的都是奔驰宝马那绝对是偶然。德国社会虽然比较平等,但很多人还是很看重这个的。我的德语启蒙老师曾经讲过,他在德国作访问学者时,被一个德国教授看到他去Aldi买东西,就跟他说,我们是教授,是有身份的人,不能去Aldi买东西,Aldi的东西便宜的一个原因是政府对他们的税收有照顾,算是对穷人的一种福利,所以我们高收入的人不应该去占这个便宜。

从Aldi的顾客的衣着和气质就可以看出他们的阶层。顺便说一下,沃尔玛在德国的定位应该不是针对Aldi和Lidl的,它的定位和Real比较接近,都是大型仓储式超市,开在稍偏远的地方,一个城市只有一个。而德国人习惯在自己家附近的小超市购物,有自己固定的品牌和口味,不需要那么多选择,所以沃尔玛在德国的失败是必须的。它的定位严重失误,质量没有高档超市好,价格没有低档超市便宜,穷人富人都不买账。

Aldi的东西确实便宜,但食品的口味和质量实在不敢恭维,就连蔬菜水果的腐烂速度都比别的超市的快,除了土豆。Aldi只卖畅销的,能走量的货,什么东西只要走的量少,就算单件的利润高也会被下架。一个是为了不给顾客选择的余地,影响顾客对商品的忠诚度,一个是量上去了他们就开始对供应商疯狂压价。德国电视里报道过,Aldi很多商品实际都是知名品牌的厂商供应的,只是用的另外的牌子,因为他们不敢用自己的牌子,如果被高端的顾客知道他们和Aldi的顾客用的是同一个牌子的东西的话,这些顾客会立刻流失的。所以这些品牌从来都不承认自己是Aldi的供应商,就好象很多德国人都不承认自己在Aldi购物,在麦当劳就餐一样。

还有就是Aldi的购物环境极差,对人工成本压缩到最低,经常一个店只有俩个人,顾客不站到收银台前他们就不开收银,经常是顾客等营业员。而且Aldi是德国最后一个使用扫描条形码结帐的超市,是最后一个可以刷卡的超市,用的人工里有大批彪悍的大妈,她们经常让你觉得是你欠她们钱,她们是你的上帝。

和Aldi同档次同价位的Lidl的环境,态度和质量要好的多,中国人,就算是穷学生,来的时间稍长的基本都不愿意去Aldi购物。

通宝推:老马丁,
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