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主题:黄河长江联谊会。 -- njyd

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家园 幸亏你不是湖南女婿

就我吃过的两种菜来说

大致川菜是什么味道都有

湘菜就是一个劲地辣了...很辣

不过我个人体验的也未必很有代表性

以前忙总老拿“开水白菜”来举例子

查了下,这个也是算川菜的哦

另一个论坛上得来的道听途说

味道重的菜

食材主料差点一般人吃不出来

有利于在外开馆子的降低成本...

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