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主题:【原创】香茅柠檬鱼及一鱼两吃 -- 潜了又潜

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家园 红烧平时做的多

所以近年若有别的做法尽量换掉,可能我还是喜欢有嚼头的,老豆腐(豆腐干也可以)冻过吸味更足,唯一麻烦的是有可能碰上点的盐卤发苦,害了一锅菜。葛教授那个百叶结似乎也是常用的。我以前写过个帖子,请您指正潜了又潜:【原创】红烧肉的一点小心得

红枣还是新鲜的烧好吃,干枣添味不错,烂乎乎的吃起来。。。。。。,更适合老年人

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