主题：【整理】有关转基因食物（GMF）的争议 -- 红绿

对于转基因食物的争议现在挺多，所以我决定去找一些浅显的材料，给大家做一些基本的知识普及。到最后或者掺扎中间我也说一些我的看法

一．概论

对于转基因食物的好处和坏处，现在的争论很激烈。在这场争论里面，有几个利益相关方：生物科技公司，政府监管部门，非政府组织（NGO），科学家和普通消费者。争论最激烈的两个区域是欧洲和日本。美国和中国相对平静。在日本和欧洲，公众对于转基因食物的顾虑是最深的。

对于转基因食物的争论，基本上是围绕着五个主体：食物的安全性，种植转基因食物对于自然生态系统的影响，基因的横向流动（从GMF流向非GMF种植物）,道德／宗教的考虑，还有大公司对于食物供应的控制。

食物的安全性（包括食物本身安全与否和食物供应两个方面）是大家最看重的。而发达国家对于食物本身是否安全是最看重的，因为他们通常没有食物供应方面的安全顾虑。食物是否安全，现在通常建立在一个所谓‘足够对等性’（SE）的概念上。这个概念的意思是什么呢？“足够对等性说的是，如果我们发现一种新食物或者食物的一个组成部分是‘足够的’对等于一种现有的食物或者食物组成部分”。

许多食用实验表明，GMF的营养成分和非GMF食物是基本对等的，里面也不包含有毒物质，当然也有报告指出GMF可以改变人体的生理。也有GMF在试验时引起了过敏反应。很多科学家和NGO对于现有的食物安全性概念抱有怀疑态度，认为对于GMF应该增加更加严格的，额外的试验才能保证他们的安全性。

对于自然生态系统的影响也是人们的一个顾虑。有一些农场大小范围的实验，想去证明或者否定这个考虑，但是对于怎么解读实验数据人们还是争论不休。