主题：【原创】：扁 豆 炖 牛 肉， 时 令 美 味 一 钵！ -- 老光
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费力。真正吃食一是要味道好，二是吃起来口感不错。牛肉切横丝儿易入味，若加点生粉（俗话说的：芡）更显得滑嫩爽口。扁豆一定得事先焙好，和牛肉炖一起也只是入个味而已，相互间沾点光。
这菜正如你说，简单，不麻烦，容易搞，也好搞！
试试看？？？
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🙂用扁豆做法都没听说过呀。还以为只能炖萝卜土豆哪。 伏波将军 字0 2010-09-15 22:37:42
🙂那你就按照俺讲的法儿，弄一钵牛肉炖扁豆，试试看啊…… 1 老光 字122 2010-09-15 22:59:15
🙂这个做起来不麻烦，还真可以试一试呢。 伏波将军 字0 2010-09-15 23:17:10
🙂最好牛肉切横丝儿，切直丝显得韧性，咬劲足，吃起来……
🙂要得！ 伏波将军 字0 2010-09-15 23:44:38