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主题:【原创】真想去钓鱼! -- 大地窝铺

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家园 【原创】真想去钓鱼!

经温哥华入太平洋的菲莎河(Fraser River)鱼类资源丰富,是钓鱼爱好者的天堂。今年有大约3500万条Sockeye三文鱼浩浩荡荡地洄游菲莎河,据报道是近百年来Sockeye回游最多的一次。

2010年8月5日,渔业部门开放了商业捕捞。温哥华附近菲莎河下游渔民的好时光于9月7日早晨7:00结束,上游也在之后的几天内逐步结束。商业捕捞Sockeye总共约1100万条。渔民们抱怨:“这次开放的太晚,结束的太早”。

结束商业捕捞的主要原因,是为了保护随后洄游,但数量少得多的另一种三文鱼—Coho,今年的回游数量大约3万条。Coho游到哪里,哪里的商业捕捞结束。渔民们恨死了Coho。

钓鱼爱好者的好时光继续,不受影响。喜爱钓鱼的同事朋友很多,经常是周五就不上班了,收获总是大大的。朋友送我一条,大约两公斤。所有三文鱼中,Sockeye的肉是最好吃的,鱼肉红色。红烧,清蒸,烧烤,各种方法都用上,才把那条大鱼消灭掉。也生吃了,不过后来有朋友说,生吃必须要冷冻到一定温度一段时间才行,家用冰箱达不到那么低的温度。鱼是冰箱冻过的,吃都吃了,不管那么多了。生吃最棒!

鱼头炖豆腐,一大锅,味道鲜美,超级棒!

超市里野生Sockeye三文鱼的价钱便宜了,3.99加元一磅(8.79加元/千克),买了一条冻上,过段时间再吃。很遗憾,超市里的三文鱼头哪里去了?

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网上的菲莎河三文鱼照片,来自dayofffishingadventures点com

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菲莎河里的五种三文鱼:Pink,Chinook,Sockeye,Coho,Chum。这五种鱼洄游菲莎河的时间是6月到11月,今年是偶数年,没有Pink三文鱼回来。anglingbc点com

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The Fraser River is known for its large salmon runs, averaging between 15 to 50 million salmon per season. Most of this fish are returning between June & November with 5 species in total. This year being an even numbered year, there will be no Pink Salmon on the Fraser River. June, July & August is best for Chinook Salmon ( Kings). Late July, August is best for Sockeye, September is good for late summer Chinook and October brings the Coho (silvers) & Chum Salmon. This year should turn out to be another great year.

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菲莎河还有一种珍贵的鱼,Sturgeon,鲟鱼,这是一种恐龙时代的鱼,活化石!它的亲戚中华鲟,好像已经没有了,真可惜!

每年都有很多狂热的鲟鱼爱好者,从世界各地来到菲莎河,就为了钓到一条大家伙,和它合影留念。鲟粉!

机库里每个人的工具箱,四周都贴着各种Sticker,最多的是飞机制造公司的Sticker。工具箱上表面(桌面),一般都在有机玻璃下面,压着一些自己最喜欢,最有纪念意义的照片,有全家福,蜜月照,宝宝照,爬山登顶照,山地自行车赛,猎获的鹿……,当然还有,与大鱼的合影!

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这是一群本地人9月6日在菲莎河Mission铁路桥附近钓到的,这条鲟鱼长11英尺3英寸,超过700磅重。钓上鲟鱼必须记录后放掉,不知道这条鲟鱼到现在已经上过几次钩。这张照片是最近的,出现今天的报纸上,在abbotsfordtimes点com也有。

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真想去钓鱼!最想钓的不是三文鱼,也不是鲟鱼,而是各种各样的小鱼。朋友曾经送我们一些叫不上名称的小鱼,清蒸油炸都特别香。

钓鱼的执照有效期从4月1日到来年的3月31日,明年小窝大一点,听话了,就去钓鱼。

关键词(Tags): #菲莎河#温哥华#钓鱼#美食元宝推荐:海天,牛铃,
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