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主题:再接着问:北京有什么好吃的? -- 晨枫

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家园 在某些地区,这俩几乎可以划等号儿

对那里的人来说,火锅就是涮羊肉!

北京基本也这样。

不过,一般北京涮肉,锅底儿基本上是清水,顶多加点葱姜,全靠着肉好料足。

东来顺啥的,没有特别情结不去也罢,满街的阳坊胜利涮肉,一般都不会太次。

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