主题:【原创】: 常 德 米 粉 (一) -- 老光
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滑溜溜的圆米粉进了嘴巴,只要稍稍地吸一下,那粉便骨碌碌地直往喉咙里钻,混合着牛肉的香味,真的是好味道哟!如今,每天的早餐,俺和老伴不是在馆里头唆一餐,便是称一砣零卖的圆粉,提哈回来自己烧一锅开水,炒二两瘦肉条,掺点新鲜辣椒进去,做成小炒肉丝浇头,把买哈回来的米粉放入竹编的爪篱子里,搁进开水里面烫上分把钟,再放到碗里,上面倒一点酱油,淋点辣椒油,放些盐与味精,最后,舀一勺小炒肉丝浇头盖在上面。呵呵!那味道,比起馆里头的,更加香醇有味。这法子,味道又好,花钱也少,既卫生,又方便。
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🙂成都有几家小面馆很有特色,生意爆好! 老老狐狸 字0 2010-07-22 01:41:29
🙂我开过餐馆的,有些体会:既然都是做吃食生意的,就忌讳千篇 老光 字236 2010-07-25 05:45:57
🙂。。。那下次不去了,哈哈 康桂david 字68 2010-07-20 21:54:38
🙂扁平的米面(粉)好吃,可圆形的米粉更加好吃……
🙂光叔终于写到米粉了。好容易翻进来才看到。 fj1989 字130 2010-07-18 07:52:16
🙂你吃过常德米粉啵?觉得味道如何?是不是和光叔…… 老光 字110 2010-07-18 18:27:20
🙂现在好象抢沙发的少了 njyd 字14 2010-07-18 02:23:38
🙂njyd 呢,现如今河里被墙,好多人进不来…… 老光 字74 2010-07-18 04:19:31