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主题:【坐等】冻梨 -- 隅言

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家园 想这干嘛,做就是了

先前俺一直空想,这冰箱里面硬冻出来的冻梨,会不会不如天然冷天冻出来的效果好呢

想是没用滴。。。我们这白天三四十的高温呢,热得跟烤箱一样,去哪找天然冷天,有冰箱就赶紧用呢。

有一年家乡荔枝大丰收,N多荔枝吃不完呢,家人想出点子,放冰箱冻起来,味道特别得不得了,那叫一个美啊。当时觉得是创新之举,没想到在东北早已是传统美食了,异曲同工呀。

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