主题：【原创】 ： 匠人系列 ：之 ： 补 锅 匠 -- 老光

童年时代，日子过得艰难。

像我们这种“儿多母苦”的家庭，挣得几个钱来，先都得尽嘴巴糊住了再说。正如俺当地俚语所讲：先扯着耳朵救住嘴巴。为么哟？吃是头等大事呐！常言道：人是铁，饭是钢，餐把不吃心发慌啊！连圣贤都说过：民以食为天嘛！

治国也是这话嘛：手中有粮，心里不慌，脚踏实地，喜气洋洋呀。

小伢儿把肚皮塞饱哒，也就不会哭哭啼啼，拖衣拽裙，前赶后赶，闹得六神不安哦！大人们吃饱哒，也才有力气做事挣钱，养家糊口么。至于身上穿的，本着‘不打出来’的宗旨，马马虎虎将就过嘛。那时，都奉行“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”的信条！兄弟姊妹多的人家，从来就是“小捡大”哦，随着身个儿往上冲，大的穿不下，把衣服脱哈下来给小的穿，小的穿不得哒，又脱给更小的小家伙糊。

之所以如此，实则是人太穷，手头拮窘，拿不出钱嘛，也买不起。再者，那时候兴了布票票的。每人每年六尺布。家里头若添置得床把蚊帐，就得花掉一个人的布票。假若是挣得来几个现钱，那是癞子头上长风疹——先尽痒的抓了再说！

俺记得那会儿，大人洗衣服被子，从来都不用肥皂的。倒不是瞧不起，看不来，而是腰包瘪瘪的，没得钱买那“洋胰子”。洗衣被用么得呢？穷人自有穷法儿对付它！捡便宜的搞，用茶枯。

这茶枯是榨坊里头榨尽了油之后的下脚料，大多卖给农民作肥料用了，因此，价钱极廉。

家家户户把这茶枯买哈来，用斧头一顿子敲得稀烂，然后，烧一锅开水，把这茶枯末子泡发起，这茶枯里面有碱，开水一泡就咕咕咕直冒白沫子。

等到白沫子不再冒了，这才把要洗的衣被往里头一塞，然后，脱了鞋袜用脚板一阵子猛踩。

直踩得满脚盆尽是污水，又一件一件地用手搓干净。洗得一件不落下，然后，一花篮，一桶儿，提到河下木排上，寻个档口耐耐烦烦地吐清水。

你想，那时候该然是好穷呵呵！连个碗摔破了都舍不得随便扔了，洗衣被都用这茶枯末子，倘若是一口铁锅儿烧蚀了，或者是搞出筒眼来，岂不就更为看重么！

这个当然嘛，立门户，过日子，不节俭咋行？老人们教诲：成家如同针挑土，败家犹如浪推沙呵呵！

就连俺过过这拮窘日子的人，如今都养成了脾性，舍不得哟！有时候看到儿孙辈们搁下一碗，半碗的饭不肯吃，给扔泔水缸里头，如摘心掏肝似的。更不消说我们的父母辈，对一件物什更是看入了骨髓里，哪怕是一粒饭，一文钱，都舍不得乱扔，更何况这值得几个钱的锅碗瓢盆呢。

倘有破损，也舍不得随随便便就一把扔了它。能修的，则修一修，能补的么，就补一补，七补八补，硬是补不拢来，心里头还想着，能不能卖给收荒货的“老姐”（土语：那个人），多少总还能换个几分，角把钱回来吧，若卖得几个小钱，好歹么，也还能买几把小菜沙！贴补，贴补家用嘛！

比如，买一口新铁锅儿，要花费一块多或好几块钱呐。对于平民老百姓，几块钱，可以对付全家人十天乃至半个月的伙食费了。如若是铁锅砸了条缝，碰了个眼眼，撞了条口子，都是找那补锅匠补一补。补了之后，顶多就是个不好看而已。可住家过日子，讲究的就是个结实耐用，只要是糊得过去，就行了嘛。

那时候的补锅匠，多半是湘中一带的人。不是益阳，安化的，就是涟源，宝庆的。

这些匠人，大多是两个或者三四个结伴打伙同行。

匠人外出挣几个钱不容易哦。

故而，衣食住行的一整套行头，都是随身带起走。一人挑一担东西，满世界乱窜。盛工具行头的担子，一头是风箱材料类，另一头不是炉子，便是工具。余下的人，则担着大伙儿的铺盖行李外带着锅碗瓢盆等家伙。

补锅匠挣的是人家从嘴巴里头抠出来的几个小钱。即便是这几个小钱，也不容易抠出来呵呵！还得像拉锯子的，和人家争呀，吵呀，扯皮绷筋，唾液沫子似雨点飞溅，讲半天好话才得到手呢。所以，钱财来之不易，也就容不得师傅们大手大脚哦。不然，光顾了自己在外吃喝嫖赌，屋里头的堂客儿女那就只好吊起锅儿当钟敲呢！

于是，这些匠人无论荡到何处，都是寻找当地住户的空闲房屋，略略地打扫哈，然后，就地取材，打发个人四处寻点柴火，或买或讨些菜蔬，自己生火做饭吃。等到天一黑，便把地面收拾干净，找主人家讨些稻草，就地打个地铺，一群人挤在一起。

等到把这一地的生意做完了，几个人又挑起担子，一路唱呼着向远处去。

到了人烟聚集的地方，一人手里拿着一串用绳子串连着的铁板块儿，一边走，一边敲打着，叮叮当当，蛮有节奏感。

就这样，一路走街串巷，一边走，一边敲打，一边喊着： “补……锅……呐……，补锅……啦……！”喊得中气十足，声音洪亮，隔老远听着，像是唱山歌的。

这喊声在里巷中回荡，碰上墙壁又弹哈回来，嗡！嗡！嗡！传得老远，老远，像水中的波纹，直在街巷中长久的回响。

有锅要补的人家，平日里早就张望着的，一直是存了心，留了意的。这会儿，打老远听见这喊声，急急忙赶紧踱出来，打上声招呼：

“补锅的师傅呢，俺这里有锅要补呵！”

正昂了头，四处乱窜，眼睛鼓得如擂钵，到处寻生意的补锅匠，耳旁听得有人开了喊，连忙把家什担子挑上前去。

待主家把要补的铁锅儿用手托哈出来，补锅匠赶紧接过手，里里外外瞧了个透，把需要修补的地方以及大小尺寸，用手一比划，接下来，双方便讨价还价了。

直争得面红耳赤，几番进退之后，这才把个价钱议定起。

等到八字有了一撇，站立一旁的小师傅们便支起灶，升上火，架起风箱来。

刚听得风箱嘁嘁嚓嚓扯得响，一眨眼，这炉子便呼呼拉拉的点着了。

炉子一着火，扯风箱的便往炉子里头扔几砣焦炭。随着风箱吧嗒，吧嗒扯起来，不大功夫，炉子内便红光闪烁。

人呀，就这德性。但凡蓬得有几个人成了堆，嘻嘻哈哈，街坊间爱瞧个稀奇的，喜欢打热闹屁股的，连忙就迎上前去了，扎成一堆。还不待一支烟抽完，绕着那补锅匠的炉子，就围成了个大圆圈圈。大家伙都把双眼睛，齐唰唰盯着那补锅匠，看他怎么个补法呐！

但只见，扯那风箱的，一双手抓着那风箱扯杆把，一起一伏，把个风箱扯得呼呼响。炉子里头的火苗儿，随着风箱呼啦，呼啦，燃得一闪一闪，腾腾腾直往上窜。

大家都觉得像是看猴儿把戏的，挺有意思，齐齐地围在旁边。有站，有蹲，都瞪大了眼睛仔细瞧着，生怕这补锅的戏法，一不留神就刹过去了，误了大事哟。

等到炉子里的焦炭变得雪一般亮白，射人眼睛时，掌勺的师傅，从箱子里头摸出个鸡蛋大小的坩锅来，再用火钳把这坩锅夹稳起，平平地搁放到炉子内烧白了的焦炭上面。然后，又往坩锅里边倒进去一些铁末子。

等这铁末子倒进去后，扯风箱的伙计便放肆地拉哈起来。

这一刻，真就如花鼓戏《补锅》里头唱的：

“手拉那个风箱呼呀呼呼的响，炉火呀烧得红呀红旺旺……。”

看着，看着，坩埚里头的铁末子渐渐的变成通红，通红的铁水哦！

扯风箱的不停手，只管放肆地扯，扯得前仰后合。

补锅的掌勺师傅呢，则鼓起个眼睛，仔仔细细地察看着铁锅的毛病。确定好锅上面要补的地点后，便用粉笔画出个框框来，再从箱子内掏出把尖尖锤，用尖的那一头，对准锅上的缝隙，一顿子的敲击，把原本很细的一条坼缝，绷扯得更大，更长了。

待到坩埚内的铁水变成白炽颜色，补锅的师傅一把坐哈下来，将铁锅儿搁在自己的膝盖上，然后，一手拿了块苫布，倒上些黑黑的粉末，又把这布从锅底下伸过去，抵在锅的破口处，搁放在自己的膝盖上面，紧紧抵住。一只手则拿把勺子，从坩埚里边舀些铁水出来，倒在要补的地方，等勺子里头的铁水倒清白，便迅速扔下勺子，麻利地抓起一把刷子，用刷子将刚才倒上的铁水按住，随即一抹。直等到这铁水凝固后，这才松手移开起。

就这样，一点一点地用铁水把全部的坼缝填满。

小时候，人糊涂，也不懂，看见那师傅用布把那白晃晃的铁水，一把按紧起，便看戏替古人担忧，赫得不行！心里头象揣着个兔儿，扑腾！扑腾！直跳！哎呀！千万就莫烫着手了呢！

直到长大后，这才晓得，那补锅师傅手上拿的苫布和刷子，都是石棉制的，烧不坏的。真要是棉布什么的，还容得白花花的铁水倒上去，一挨着早就化成灰灰了！

等到补完毕，把锅翻转来一看，喝！锅的里边平平崭崭，没得一点点的疤痕。

补锅匠仔细看过之后，把锅儿递过来，叫主人用手摸一摸，看有么得不合适的地方没有，免得炒菜时锅铲碰着碍事儿，又舀来一瓢水，往锅里边一倒，请老板亲眼看一看，这锅儿补好没有。

主人家把锅儿拿在手里，左左右右，上上下下，倒过来，倒过去，打了好几个转转，没见锅底渗出水来，补过的地方也不碍事，看着，看着，原先紧绷着的脸皮子，这才慢慢些伸展开来。渐渐的，脸面上渗出了一点点的笑容。

这模样，表明锅儿补好了。

旁边围着观看的人群中，有人亲眼见证了师傅们的真功夫，猛然间想起：自己家里头也有口破锅儿嘛，何不趁此机会，大火烧煤炭，就这人，就这场面，也就这行头，让他也给俺好好的补一补？不说是能补得平平番番，做饭炒菜不碍事儿，就是三天两头能煮一煮猪潲，也行嘛！

总而言之，言而总之，补口破锅莫非比买口新锅还贵些？

常言道：旧的不去，新的不来沙！花几文小钱，合算得多哟！