主题:【原创】南京的传统特色菜 -- 燕人
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后来在好几个城市都看到过,包括上海,模样味道都挺正宗的,推论是家做到了全国都有连锁的卤味专门店。做卤味关键是配方,传统都在那里面,应该是相对容易标准化和推广的。不错不错,中餐传统口味里能够标准化而保留其八成吸引力的还不多。
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🙂陆稿荐 这个是苏州还是无锡的品牌啊 盐城闲人 字8 2010-07-01 18:10:44
🙂好像都是川菜! 青青树叶 字0 2010-06-04 20:35:01
🙂紫燕百味鸡好像是川派的啊? 小河流水 字40 2010-06-04 20:21:46
🙂貌似全国连锁,一开始我也以为是成都本地特色
🙂是卤菜 盐城闲人 字122 2010-06-06 18:32:36
🙂汪家馄饨没有以前好吃了。。。。 山贼强 字170 2010-06-04 12:15:23
🙂高人在任何方面都是高人啊! 1 天涯行者 字0 2010-06-04 06:53:56
🙂作者意外获得【通宝】一枚 1 老芒 字126 2010-06-04 05:59:40