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主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光

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家园 是哦!尤其是眼下这新鲜辣椒上了市,称两斤回来 ……

把那辣椒切成细丝,先搁到锅里头一焙,焙得枯溜溜的,装起来,再把切成片的腊肉放进锅里一炸,炸得腊肉起了泡泡,再把焙好的新鲜辣椒丝哐进去,和那腊肉一起煸,煸得辣椒沾满了油,再起锅装盘。呵呵!可想而知,那个味道,美呀!美得没法儿说哟!

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