主题：劳资问题的若干看法 -- 葫芦牛仁

请教个条文解释

关于每日加班不得超过3小时、每月加班不得超过36小时、每周至少休息一天，记得以前看过一个案例，并不因为资方通过工会与工人就加班时限达成协议（超过了每天3小时、每月36小时）就失去法律约束力，而是必须硬性遵守的，请问我的记忆是否符合法律解释？

（不好意思，那本书塞到哪里一时记不起来，偷懒请你给解释一下）

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