主题：【原创】： 腊 肉 蒸 菜 -- 老光
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看你的菜就让我想起我婆婆。想起小时候婆婆爱做腊肉蒸豆豉，扣肉，婆婆还自己熏腊肉，用的就是你写的那套方法。（北方的朋友们，俺们不是童养媳，此婆婆非彼婆婆也
）
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🙂我们这里做扣肉是把肉切成小正方形 十大功劳 字202 2010-05-30 06:19:54
🙂扣肉蒸梅菜，是为了吸收那扣肉的油，降低脂肪…… 老光 字282 2010-05-30 06:28:51
🙂扣肉的改良吃法 火舞旋风 字481 2010-05-31 19:36:32
🙂嗯
🙂又来分享你的吃帖！我会有时间一个个照着做！ 青青树叶 字0 2010-05-29 06:09:20
🙂谢谢关照！谢谢！ 老光 字18 2010-05-29 06:18:44
🙂腊肉系列 老芒 字76 2010-05-29 05:31:34
🙂你等着，俺就着腊肉话题慢慢地开扯！莫急，心急吃…… 老光 字34 2010-05-29 05:38:35