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主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光

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家园 父母寄把你,你怎么不要呢?真是“苕”(傻)哦……

不麻烦,腊肉弄起来方便得很!炒,煎,煮,闷,蒸,炸,想哪扪就哪扪,告诉你一个简便法儿:把腊肉切成片片,搁碗里头,皮朝下,摆成圈圈,然后,顶上面放些“老干妈”豆豉,再撒点香油,放进蒸锅里蒸它个半小时,这菜既搭饭,又爽口,味道又好,作起来也方便,你怎么不要呢!真是“苕”啊!

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