主题：【原创】： 熏 腊 肉 -- 老光
共:💬568 🌺2624 🌵10
寻找个安静的地方，背风的地方，自己搭一个小棚子，转转打打（周围）用东西围起来，围紧扎一点。再把晒好了的肉吊在那棚子里头，
自己弄也可以弄个大号油桶熏，如果城管不来管你的话。
呵呵。
我在重庆时就在市区看到人这样搞过。的的确确熏好几天。
对了，光叔，我记得听人说过，以前重庆湖北交界那地方新姑爷“送节”是要送一对或2对猪后腿（连大胯的）。
向您求证一下您那里是不是有这个习俗。
- 相关回复 上下关系8
🙂说得很对，无论是新鲜的，还是腊的，都行！这手撕的狗肉…… 老光 字66 2010-05-25 23:40:33
🙂这话甚好。 潘涌 字0 2010-05-25 17:50:23
🙂老潘：俺这是地道的常德话，晓得啵！…… 老光 字226 2010-05-25 17:58:34
🙂自己弄也可以弄个大号油桶熏，如果城管不来管你的话。
🙂俺这里有新姑爷逢年过节拜丈人，看丈母娘，一般不兴送猪…… 1 老光 字204 2010-05-27 21:08:54
🙂谢谢光叔，和我老家鄂东差不多。 小楼飘香 字424 2010-05-28 12:48:07
🙂你这想法对头啊！没得人想生病的。万一生了病…… 1 老光 字416 2010-05-28 17:14:13
🙂上个月在湖南，每天必吃两次腊肉外加杀猪菜。回来体重增加5 3 wqnsihs 字74 2010-05-24 07:13:19