主题:【原创】 心 肺 汤 -- 老光
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有些老年人,喜欢喝汤,便放些水进去熬一熬,就成了汤;年青人,喜欢猪心的那个脆,有嚼劲,你就不要搁汤进去。我说的那个做法,直到放汤为止,都是干煸的做法,到了这一步,你少放点水,放到与心肺平齐,再烧火煮煮,就是干煸猪心肺了,如果舀起来,再烧个火锅,边炖着边吃,多好呵呵!!!
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🙂【原创】 心 肺 汤 49 老光 字2507 2010-05-19 20:41:40
🙂送花! 青青树叶 字0 2010-05-26 03:35:10
🙂下面说的肚肺汤是有的 益者三友 字48 2010-05-21 16:38:18
🙂放不放汤,都是个人的喜好和习惯而已……
🙂我们这边有种做法猪肺花生汤。 乡下秋叶 字452 2010-05-26 02:14:35
🙂这是川菜,可惜俺不会! 老光 字0 2010-05-26 02:16:21
🙂谢谢光叔送宝 小楼飘香 字217 2010-05-21 09:05:02
🙂老光,这个绝对是大补 康桂david 字210 2010-05-20 00:11:59