主题：推荐一个烘焙的网址 -- 潜了又潜

当然也怕，不过好歹做菜比烤箱有经验，能减少增肥速度。

烤箱其实主要想各类都学着做点，等熟悉了再选择某些相对热量不是太大的。酥皮现在只按中式做，好做不过香味没了，或许以后酥皮的水果派或菜点多做些，不过虽然最近黄油消耗减少很多，植物油用的可不少，也有些纠结。我也比较赞同烘焙和做菜一样主要靠多做，不过配件不全加上怕快速增肥，所以找找内容详尽又贴近自己设备条件的一些指导网页做参考，减少点失败的尝试。个人感觉增肥的东西可能按奶酪、面粉（包括糖）、油脂的顺序排列，至于减肥，反正饮食方面假如做到不影响健康又痛苦小，大概只能减1-2公斤，一般不增就可以了。主要靠运动，可惜俺现在没前几年的毅力了，幸好只超4-6公斤。俺其实倒不是很馋，对于蛋糕类有一定抵抗力，有了吃，没有也成，不过糖消耗还是大，主要是咖啡里加的。肉类俺也有一定抵抗力，大块的少吃，怕麻烦不动鱼时，中餐这个什么蔬菜炒肉丝很好，偶尔煎点各类肉、鱼排配蔬菜。