主题:【原创】 心 肺 汤 -- 老光
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俺这里认为:心肺,实为“腥肺”也!若要去除腥臭味,必以辛辣镇压之,所以,加以辛辣作料,再煸炒炸干水汽后,这心肺的腥臭气味便没了!
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🙂看来,你是蛮懂这养生之道的呢!这东西不仅仅是养生大补…… 老光 字48 2010-05-20 00:24:34
🙂哪里,最近学习中医学的 康桂david 字88 2010-05-20 00:48:15
🙂【江苏沿江一带流行】肚肺汤 肺好像不煸炒 公鲨 字0 2010-05-19 23:22:21
🙂江浙一带,尤以淮扬菜为主,俺这是湘菜中的土菜,多辛辣……