主题：【原创】红烧肉的一点小心得 -- 潜了又潜
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看来您不仅亲自动筷子，还动了锅铲，想来定是身手不凡。不过感觉家庭级别的名厨，保持名声最有效的办法还是：平时不动手，偶尔露峥嵘。平时老做的话，人嘴都吃刁了，万一失手还招抱怨
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🙂你做的更精细些 潜了又潜 字249 2010-05-04 23:34:13
🙂哈。。。吃美了，必须答谢一下下。 2 老引北京 字164 2010-05-02 03:27:27
🙂老尹节日期间视察厨房并题词 1 大地窝铺 字0 2010-05-02 21:44:04
😄没想到红烧肉把您老都招来了
🙂哈。。。俺还做心理辅导 9 老引北京 字301 2010-05-03 00:27:46
🙂是这样，这人都有这毛病， 1 观望者 字70 2010-05-04 02:16:50
🙂【对付放血不净的肉】可以用冷水浸泡2-3个小时再烧 1 公鲨 字0 2010-04-29 18:08:47
🙂请教达人，是否需要用水焯一下？ 清水 字157 2010-04-29 09:44:00