主题：【原创】中国人吃西餐 -- 燕人
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有100个人，就有100种口味和爱好。 一个人的美食可能就是另一个人眼里的糟粕。 所以人啊，喜欢啥就吃啥， 大可不必管别人怎么说怎么看。
一个国家而言， 要想饮食文化发达， 首先要地域辽阔， 物产种类丰富，不同地区差异大， 还要有食不厌精的食客阶层和高明的厨师， 再有比较长的文明史。 这些方面， 英国都排不上。
说到法国菜，很多地方真是和中国菜有些像。 不是味道和原料。而是烹饪的理念。 都说治大国如烹小鲜， 俺觉得这里面最重要的一是五味调和， 而是取法中庸。 凡是过分强调食物的某一方面特质的， 往往都不能保持长久的吸引力。
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🙂涂油没问题 随性自在 字176 2013-09-08 20:37:26
🙂恩，印度菜感觉是糊糊的最高境界。 1 tubie 字78 2010-05-15 20:39:28
🙂唉，最烦这种论调了 1 月下 字132 2010-05-03 11:34:12
🙂吃实在是一件很PERSONAL 的事情。
🙂说起英国人的饮食,听到这么一种说法 2 了玻璃 字50 2010-04-27 19:26:25
🙂西餐里还是法国餐最好吃。 1 小花 字0 2010-04-27 11:59:32
🙂意大利Piemonte地区的菜很不错 1 假日归客 字206 2010-04-27 12:13:02
🙂真的？很想去尝尝。 1 小花 字30 2010-04-28 11:44:51