主题:【原创】听君一席话,胜读十年书(上) -- 陈经
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这种鱼,按照历史记载过去是很常见的鱼类,而现在居然已经珍惜了。
我们去年去长江口,在上海外面水象粪坑一样。
当年长江口黄海常见的大黄鱼,现在濒临灭绝。中国对虾,现在已经几乎灭绝。中国人能吃的很,啥都能给吃绝种了。
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🙂吃正宗长江刀鱼的确是在吃排场,就味道和肉质来讲 1 wqnsihs 字76 2010-03-10 22:47:35
🙂回游的河鱼都比较好吃。现在正是吃刀鱼的季节。 jellobean 字190 2010-03-11 08:06:17
🙂奢侈的家伙,刀鱼任何时候都是河鲜的顶级货,我个人认为 wqnsihs 字114 2010-03-11 17:49:25
🙂看了下,果然,刀鱼原来就是凤尾鱼
🙂在珠三角不少地方会做河豚 海角迎风 字184 2010-03-12 10:45:46
🙂珠三角的河豚有毒吗?好像没毒的不如有毒的,我在海南吃过 wqnsihs 字36 2010-03-12 22:15:11
🙂忙总的确是美食家呀。河豚,大连也是主产地,学名 小红炉 字76 2010-03-12 02:17:20
🙂忙总好,我觉得红斑鱼很好吃,就是我每次清蒸出来都有点腥 wxmang的书童甲 字36 2010-03-11 19:14:48