主题:【原创】海南鸡饭 -- 盈盈
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复 看着就想吃
菜园鸡先洗干净然后抹上盐腌半个小时,然后煮滚一大锅水,把刚刚的老姜和葱段塞到鸡肚子里,下滚水里先煮五分钟,然后熄火,浸泡10分钟。然后把鸡捞起,再把水煮滚,水滚之后把鸡再次放入,熄火,浸泡10分钟。然后捞起,滴干水份,抹上麻油/香油,切块备用。
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🙂嗯,我看做法也没找到豆腐皮, 大眼 字34 2010-04-13 18:51:36
🙂哈哈哈。。。 盈盈 字24 2010-04-13 18:52:23
🙂看着就想吃 大眼 字42 2010-04-13 18:34:10
🙂没少啊
🙂最后是不是埋米饭里面了 大眼 字16 2010-04-13 18:40:55