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主题:【原创】捕鱼者说 (一) -- 老光

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家园 我家来自河南乡下,老辈人都不大吃鱼,因为费油

父亲是因为出去到湖北当工人,才知道鱼的好吃。早些年人穷,日子过得苦。那时农村抓的鱼为了省油一般都是刮上面粉,在锅里面不加油炕熟了吃。

家里的那条十斤多的黑鱼,红烧吃起来肉很粗,我妈只会做糖醋鱼。大家吃了之后很失望。

说起这条黑鱼,是平常父亲钓鱼的时候遇到的,咬钩拉断父亲的碳素鱼竿,后面天旱,水塘的水抽得差不多,父亲和战友一起撒网,看谁运气好,抓到的。

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