主题:【原创】冬游希腊 之 Santorini美食(1) -- 爱菊轩
当我们结束了希腊的旅行回到苏黎世的时候,这个城市并不欢迎我们回来,冰天雪地的。
家里冰箱只有两颗蔫白菜和几枚鸡蛋,就拿来煮方便面。
捧着面碗,难免怀念在希腊不用做饭就能吃香喝辣的好日子。
胖子倒是吃得兴高采烈,说:“好吃!很难想象居然有一个礼拜没吃老婆做的饭了!”
一秒钟后又修正说:“不,确切地说是六天没吃老婆做的饭了!”
他不这么说,我倒真是想不起来在圣托里尼岛上那一周我还是做过几顿饭的。到了希腊大陆上,住的都是酒店,当然没法做饭。
感动之余歉然地说:“煮方便面也算做饭么?”
胖子神秘地一笑,说:“当然算,有菜有蛋,虽然no fish, no meat。”
No fish no meat是我们在岛上第二次光顾Demitris船长家吃饭的时候船长太太兼大厨师写完点菜单时笑眯眯的评价。
因为惦记着那盘奶酪炒番茄和柿子椒,时隔一日,我们又去了德米提斯船长餐馆。
中午,餐厅里居然还是空无一人,不由想问他们冬季生意靠什么维持。
老板娘说,晚上人会多一些。她向壁炉指了指,又十指作火焰状,大意是晚上会有客人围炉,热闹。
我们在老地方坐下,拿了菜单点菜:
第一个当然是那盘菜吸引我们回来的菜:
之后,想尝试新菜,又要仰仗船长太太的推荐。
我们想要点希腊名菜烧眉豆(giant bean),船长太太遗憾地摇头,说只有bean的sister。
我们一头雾水,不过听她不断说very very good,我们愿意尝试。
端上来的就是这么一盘用橄榄油炒的糊糊:
里面有点咸肉丁
结果,这盘糊糊首先被我们用面包蘸着吃光,一跃成为此店中我们热爱的首席菜肴。不过,吃到最后,也没弄清楚bean的sister究竟是什么bean。有明白人或能指点一二,不胜感激。
小菜是圣托里尼岛名菜,我再开有奖竞猜,首位答对者有通宝相赠。
请问,这是用什么蔬菜做的?
船长太太说,晚上才有新鲜的海产,中午除了蔬菜只有肉。我们不想吃肉,就只好no fish no meat了。
不多久,有农夫开车来送菜,船长迎出,卸货之后两人坐下喝酒攀谈,十分惬意。
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🙂送花!是不是胡萝卜用糖腌制的?流口水了! 1 莫名禅师 字62 2010-03-12 04:52:18
🙂是滴是滴,就是胡萝卜 爱菊轩 字10 2010-03-12 10:39:34
🙂好喜欢你的冬游希腊! 莫名禅师 字58 2010-03-12 17:35:55
🙂【原创】再访德米提斯船长餐馆
🙂嘿嘿,希腊菜不错,我很喜欢。 皇家骑警总监 字0 2010-03-15 03:17:55
😥嘿嘿 nightcat 字104 2010-03-12 09:26:59
🙂瓦卡卡,不活了,每次都被飞快地猜中 爱菊轩 字264 2010-03-12 10:45:09
🙂哎呀,俺破梗了 nightcat 字100 2010-03-12 10:54:33