主题：【原创】听君一席话，胜读十年书（上） -- 陈经
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好出国混饭吃。琵琶大师刘德海1981年到科大演出，我的印象老先生在台上大讲他在德国靠一把菜刀打天下的故事，最后借住的房东经常展览他，要他做菜表演。那时中国人好像还是比较稀奇的，大约类似今天他们看藏族，所以相当友好。现在在出国，可能不要厨艺了。想想当年都心酸，出国培训，我们有的同事甚至带着榨菜、大米和电饭锅，就是为了节约几百美元生活费，回来时可以买台21寸电视和200升冰箱。
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🙂现在江刀3两重一条的，一斤在1200元到1500元之间 wqnsihs 字0 2010-03-11 05:24:35
🙂忙总真是牛啊， 坚持到底 字16 2010-03-10 18:03:18
😮对忙师兄的敬仰加倍的滔滔江水…… 科大胡不归 字0 2010-03-06 07:07:37
🙂80年代早期，中科院出国访问的人基本上都会学点厨艺，
🙂忙总，请教个问题 坤若 字50 2010-05-10 06:10:24
🙂俗话说千滚豆腐万滚鱼，豆腐想入味一是需要时间多煮 2 wqnsihs 字188 2010-05-10 06:14:34
🙂先放豆腐后放肉，那肉会不会炒不熟，或者直接放的熟肉？ 1 坤若 字373 2010-05-10 08:45:14
🙂油锅烧热下油到7成热（筷子头冒泡），下入肉片，快炒2分钟 8 wqnsihs 字324 2010-05-10 09:01:27