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主题:再谈《蜗居》其实很多事情都是庸人自扰 -- 凉菜热了

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家园 说实话,我尽量不吃那些所谓的天然提取物。

蒸汽或者CO2超临界、分子蒸馏等都是没有别的办法时候才用的,如果有溶剂提取的方法可以使用,工厂一定会用溶剂的。无他,超临界或者分子蒸馏的成本太高,收率比起传统方法往往都低,而且生产周期长。

另外,丙酮绝对是大问题。据我所知,不少天然提取的产品几乎都是要用到丙酮(当然他会告诉你他用的是乙醇,虽然大部分丙酮会在后期除去,但那是不可能完全除掉的)。

只有一些产品价值本身很高的产品,才会被迫使用乙醇。

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