主题:【原创】六扇门那些事儿 -- 史老柒
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香辣回锅肉,红烧狮子头,蒜蓉炒茄子,黄瓜炒鸡蛋,好像还有一条清蒸鱼,鱼是大厨自己钓的。
这四道菜记得比较清楚,因为是大厨亲手做的,而且特别好吃,的确好吃,我都想多吃几口,可惜詹姆斯一直霸占着,得优先让客人吃好啊。
我不知道你是怎么理解厨师这个行业的,但是就我的理解,真正的大厨,都是将家常小炒,做得特别好吃的,才是大厨。
会做哪些稀罕食材的,比如燕窝熊掌象拔什么的,只不过是大厨中的菜鸟。
刑总的大厨,有时间我也想讲讲,刑总食堂好吃,在北京市公安局,是出名的。
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🙂哈哈 1 瓜瓜虎 字48 2010-03-05 05:15:22
😏美国的中餐馆整体水平就一个字 3 加东 字271 2010-03-04 13:17:28
🙂好奇的问,那天吃的是啥啊? 众神的黄昏 字16 2010-03-03 03:34:44
🙂说出来能笑死你。
🙂家常菜才是最征服人的 大溪水 字133 2011-02-05 05:03:12
🙂送花送宝! mandman 字296 2010-03-05 13:42:58
🙂del alan123 字3 2010-03-04 06:25:51
🙂个人觉得做这顿的难度如下,从难到宜,黄瓜炒鸡蛋》 2 物格修齐 字79 2010-03-03 09:07:26