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主题:【快报】山东青岛分舵2月10日聚会在漫天瑞雪中胜利闭幕 -- 凤城

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家园 是冰酒

尤其是沙鸥同学自带的红酒,干白,香槟酒(?)

以下来自百度

冰酒[1](英语Icewine,德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样,冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来,冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国,冰酒的定义强调的是自然冰冻。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是:将葡萄推迟采收,当气温低于-7℃以下,使葡萄在树枝上保持一定时间,结冰,然后采收、压榨,用此葡萄汁酿成的酒。

http://baike.baidu.com/view/49300.htm?fr=ala0_1_1

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