主题:【原创】即晴饭庄之春卷吧 -- 即晴
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复 我准备try。。
1,我这次没有放,但放肉丝的话更提味,豆芽里炒点肉,会鲜很多。这个菜做料一定多放,因为金针和豆牙都是清淡的。或者也可以素炒,蘸酱吃。
2,我就是随便买的粉丝,店里有好多种呢,拿不是龙口的吧。
3,彩霞满天要先炒彩椒,因为彩椒不易熟,先炒一会,再放西红柿,炒一会儿放做料马上起锅。包的时候尽量不要把汤包进去,否则春卷不易成形。
我用的是这样的春卷皮,
http://www.cchere.com/article/250459
直接泡泡软就可以包了。
祝好运。
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请问:你用越南产的春卷皮麽?就是商店那种硬硬地麽? 裙裾飘飘 字40 2004-09-14 16:56:53
我是用的越南春卷皮呀, 即晴 字226 2004-09-14 18:06:06
我准备try。。 冷冰儿 字322 2004-09-14 16:33:33
回答:
谢谢即老师,学生一定照办。以优异的成绩向你汇报 冷冰儿 字0 2004-09-15 06:52:24
😄汇报 小扇子 字142 2004-09-14 08:24:48
😜光忙著摇头晃脑吃了, 小扇子 字10 2004-09-14 08:35:17
😄PP呢,又一颗新星呀! 扔石头的 字0 2004-09-14 08:33:31