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主题:【原创】几样小菜 --- 过粥拌面 -- GraceUSA

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家园 【原创】几样小菜 --- 过粥拌面

和即晴MM的大块烤肉相比,我上的这些菜都是小家八七的。没办法,小碟小碗搞惯了。

天热,一碗凉粥,配几根榨菜,吃的舒服,烧的省事,何乐而不为?

要不,面拌油蒸熟,凉透后放一勺宜宾芽菜肉末,很开胃呢!

顺便提一下我的煲粥办法,临睡前,米掏好加足水,放电饭煲里,用煮饭档烧开,马上调到保温档,不用管了,安心睡觉, 明早就有好粥吃了。 若想晚餐吃粥,早晨临出门前煲上。

我有一好朋友,他们家出门旅行电饭煲是必带之物。汉堡牛排吃得倒胃,回到旅馆必煲粥一锅,老老小小都吃得高兴。

这不是中国人的专利啦,我以前有一日本同事,我们外出开年会,他的全家必随行。 他的太太每天都在宾馆烧米饭。

宜宾芽菜笋丁肉末

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冬笋咸菜肉丝

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毛豆子炒咸菜

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榨菜肉丝

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我距离上花椒炒盐巴不远了。


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