主题：我们没有资格嘲笑西方 -- 北冰

我老丈人家是在湖北的，六年前造的新房子就已经有24小时热水了。不少人家不用或不装24小时热水还是觉得太浪费，譬如我妈。

公共洗衣房与其说是节约，不如说是历史上流下来的生活习惯。

老美的不开窗和烘干衣服我是深恶而痛决之。尤其加州这么阳光灿烂的地方，简直就是暴殄天物。这一点上欧洲人就做的很好。

说到防止灰尘，还是要靠过滤，否则光是建筑物内部的人身上的皮屑什么的就足够破坏净化了。

曾经在LA这边问酒店为什么不开窗，放着大好新鲜空气不用，结果回答的是“万一开窗出点意外责任不好说”！！！欧洲这边在小镇上的小旅店住，傍晚时靠在窗口，呼吸着新鲜的空气，懒洋洋地看着下面餐厅的PPMM跑进跑出准备台面，人生一大享受啊。

关于电磁炉和传统电炉，这个节能的差距不是一点点，但是电磁炉一般需要专门配合的锅子，否则会有危险。正宗老白，除了七老八十的，大部分厨房用起来时间都很短，不像老中烹炸炖煮的那么复杂。