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主题:【原创】聊聊聚餐 -- 雪君

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家园 啤酒要喝刚出来的

原来去青岛的时候,在青啤厂喝他们刚从生产线上下来的啤酒,就着啤酒花吃(味道像花生米一样,但比花生米小些),很香。

一般啤酒下线后最多保存一天就变质了,要加一道工序(偶忘了什么工序,好像是高温消毒之类的,把那些细菌杀死),所以一般的啤酒香味就少很多。而纯生啤酒不走这道工序,所以口感上比较柔。

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