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主题:【原创】此中风味胜鲈鱼 -- 雪个

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家园 确实鲥鱼在安庆吃是最好的,其实长江还有野生的,只是数量实在太少了.

听安徽的朋友说的.

安徽有一道与鲥鱼有关的名菜,是用黄山毛峰茶做的熏鲥鱼,可惜没福气吃呀.遗憾,遗憾....

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